微甜的果味,带上鸭肉的香味,让乔白想要来一份尝尝。
尝了几片果脯,又尝了一些鸭肉,乔白给了‘果脯鸭’五分菜的定位。
五分菜在小吃中,已经算是很不错的了,他在给了摊主一锭银子之后,知道了‘果脯鸭’的做法。
继续往前走,乔白又见到了两种小吃,一种是菜盒,一种是山菌汤,跟之前的酥鸡和炸河鲜一样,都是没有多少工夫的那种小吃,乔白也就没有多做逗留。
长长的街道已经快要走到尽头,乔白被前方最后一个小吃摊上的香味所吸引,那种一种清新的香味,像是藕的香味,但又有着不腻人的肉香在里面,摊位上食客数量也算是比较多。
“看来这应该是一道超越五分的小吃,如果是超越五分的小吃,再加上我的创意,那么可能会有七分!”
乔白已经打定主意,如果前方的小吃最终真的能有七分,他就在学了之后开始返程。
前方的小吃是一种在炉中烤的小吃,它的外表和个头看起来都像是甘薯,但其实它是一种乔白之前没有接触过的食材,名字叫做‘旱藕’。
旱藕是一种生长在旱地里的食材,形状跟藕有些相似,内部则跟藕一样有孔洞,其中填入肉馅来烤。
乔白要了一支烤旱藕,一口咬下去,汁水四溢、藕香迷人。
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