张辰想弄也可以弄到。
但并没有特意去弄！
（弄了这本书就违规了！）
只是买了另外几种市面上可以买到的蛋！
然后将这些蛋的蛋清与燕窝一起灌入猪肚内，再将猪肚悬于高汤之上疯狂的旋转。
通过离心力，蛋清凝固的同时，中间会形成空心！
再将虾肉蟹膏挤入空心处！
做出传说中的凤凰蛋！
最后一道乾坤烧鹅就是星爷电影《食神》中因为厨师太丑被判0分的那道采！
这道菜的难度和工序最高！
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